Hanf Chia Pudding

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Hanf-Chia
Pudding mit
Himbeeren
Ein Rezept
von der Spezialistin
für Süsses
Victoria Balsa


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Zutaten: ( für 4 Personen)

Pudding:
200 ml Kokosmilch
45 g Chiasamen
25 g Hanfsamen geschält
250 g Himbeeren
4 El. Agavendicksaft
˝ Tl. Vanillemark
Prise Zimt
Nach Lust & Laune kann man auch noch 2 El. h&n Hanf Proteinpulver in den Pudding mischen.

Zubereitung:

Die Chiasamen und die geschälten Hanfsamen mit der Kokosmilch und 2 El. Agavendicksaft in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut umrühren. Nach 10 Minuten erneut umrühren, um Verklumpen der Samen zu verhindern. Abdecken und mindestens 20 Minuten quellen lassen.
Die Himbeeren zerdrücken und mit den restlichen Zutaten vermischen.

Pudding und Himbeeren schichtweise in Gläser füllen. Mit ganzen Himbeeren verzieren.

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